میخوایم با هم یه شکمگردی مجازی کنیم در دیار بلوچستان با غذاها و خوراکیهای خوشمزه و متنوعش. سعی شده روش تهیهی هرکدوم و مواد اولیهشون هم گفته بشه.
بیشتر بخوانید »راهنمای بازارگردی – لذت کشف در بازارهای سنتی
گشتن تو بازارهای سنتی، اگه درست انجام بشه، میتونه یکی از جذابترین و لذتبخشترین قسمتهای سفر باشه. بعلاوه به شناخت و برقراری ارتباط با جامعه محلی کمک میکنه. تو این نوشته درموردش صحبت میکنم.
بیشتر بخوانید »مقدمات کافهگردی: تقسیمبندیای من درآوردی!
کافهها بر اساس تقسیم بندیای کاملن من درآوردی، به سه دستهٔ مجزا تقسیم میشوند. به فراخور سلایق و علایقتون شما میتونید از هر کدوم از این دسته کافهها بهره ببرید. حتی ممکنه مثل من دستی در کافهگردی داشته باشید و تقسیمبندیهای غیراصولی خودتون رو بسازید. اینها که شرحش رفت حاصلِ قریب به یک دهه کوشش من در گشتوگذار بین کافهایست.
بیشتر بخوانید »اولین کافۀ من: یا چرا ما به کافه میرویم؟!
مردم به کافهها میروند تا نفهمند که زمان چه بیرحمانه بر جوانیشان میتازد. به جای این تلخکامیها با رفیقِ موافقی گپی بزنند و دلی شاد کنند.
بیشتر بخوانید »